Szlak Kulinarny Centrum Gdyni to pomysł promujący zwiedzanie miasta w bliskiej relacji z dobrą kuchnią. Lokale na szlaku to przede wszystkim restauracje o gdyńskim rodowodzie, podobnie jak sama Gdynia zrodzone z ?Morza i Marzeń?. Dla właścicieli stanowią prawdziwą pasję i miłość, wyrażoną jakością i pomysłowością propozycji kulinarnej oraz oryginalnym wystrojem. Pierwszy weekend kulinarny na Szlaku Kulinarnym Centrum Gdyni już 2 Października. Gdynia po raz kolejny dowodzi, że jest miastem otwartym na ciekawe pomysły - wraz z restauratorami przygotowała miejski Szlak Kulinarny. Jest to atrakcja nie tylko dla turystów, którzy pragną zwiedzić miasto i przy okazji smacznie zjeść, ale przede wszystkim dla mieszkańców - mają oni okazję poznać swoje miasto na nowo - dosłownie "od kuchni". Starannie wybrane do akcji restauracje słyną z wysokiej jakości usług i atrakcyjnej oferty i, podobnie jak sama Gdynia, chętnie organizują koncerty muzyczne, wystawy czy pokazy animacji dla dzieci - są dla odwiedzających prawdziwym "oknem na świat". Dzięki temu, że sąsiadują z najciekawszymi gdyńskimi atrakcjami: modernistycznymi kamienicami, Akwarium, teatrami, muzeami i plażą, a dzieli je od siebie odległość nieśpiesznego spaceru, możemy połączyć przechadzkę po centrum miasta z degustacją specjałów kulinarnych.
W wystroju, jak i w swych menu, restauracje na Szlaku oddają morski charakter Gdyni, a ich szefowie kuchni potrafią zaczarować nas potrawami z różnych stron świata. Prócz kuchni polskiej, największą popularnością cieszą się w Gdyni kulinaria włoskie, tajskie, chińskie, greckie i japońskie (sushi). Nie jest przypadkiem, że to właśnie tu działa pierwsza na Pomorzu restauracja indyjska oraz jedne z najlepszych lokali oferujących przysmaki francuskie i meksykańskie, a potraw kuchni brazylijskiej można skosztować przy gorących rytmach samby. Kucharze z restauracji na Szlaku to prawdziwi artyści i, co w tej profesji nieczęste, chętnie dzielą się swymi cennymi sekretami i przepisami.

Dlatego warto zobaczyć ich w akcji i skosztować przygotowanych przez nich dzieł sztuki kulinarnej 2, 3 i 4 października podczas I Weekendu Kulinarnego Gdyni. Blisko 30 kucharzy zaprezentuje wtedy swój kunszt podczas pokazów live cooking ("gotowania na żywo") w Centrum Gemini, a każda restauracja biorąca udział w Weekendzie Kulinarnym przygotuje promocje specjalnie na tę okazję. Dodatkową atrakcją będą "happy hours" - w określonych porach restauracje na Szlaku w specjalnej cenie 5 zł. będą serwowały mini dania. Dzięki temu uczestnicy Weekendu Kulinarnego będą mogli delektować się potrawami w wielu restauracjach Szlaku, a będą to m.in. takie przysmaki jak kurczak z szynką parmeńską i sosem kaparowym, delicje z truskawek z aksamitnym musem z białej czekolady czy chrupiące żabie udka... Odwiedzający restauracje podczas Weekendu otrzymają w każdym z nich naklejkę z nazwą lokalu - warto je kolekcjonować! - na rekordzistów czekają atrakcyjne nagrody. Ulotki informacyjne z mapą Szlaku Kulinarnego Gdyni można otrzymać w punktach Informacji Turystycznej, hotelach i pensjonatach i oczywiście lokalach biorących udział w akcji, wszystkie informacje znajdują się też na stronie www.kulinarnagdynia.pl .